பல்பொருள் அங்காடி தோல் பராமரிப்பு வழிகாட்டி: இலையுதிர்காலத்திற்கான 5 பருவகால சூப்பர்ஃபுட்கள்

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துவது தினசரி தோல் பராமரிப்பு போலவே முக்கியமானது, அது ஒரு அழகான நிறத்திற்கு வரும்போது. ஆரோக்கியமான தேர்வு பேக் முன்னணி? சீரான உணவைப் பேணுதல். இந்த இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய சில பருவகால சூப்பர்ஃபுட்கள் கீழே உள்ளன! 

ஆப்பிள்கள்

ஒரு நாளைக்கு ஒரு ஆப்பிள் சாப்பிட்டால் மருத்துவரைத் தள்ளிப் போட வேண்டிய அவசியமில்லை, காலமற்ற பழமொழி இருந்தபோதிலும், அது உங்களுக்கு சுவையான (மற்றும் பருவகால!) சிற்றுண்டி விருப்பத்தைத் தரும். நீங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு நாள் கழித்து ஒரு புதிய கடியைப் பிடித்தாலும் அல்லது பருவகால ஸ்மூத்தியை அனுபவித்தாலும், ஆப்பிள்கள் பருவத்தின் மிகச்சிறந்த பழங்களில் ஒன்றாகும். வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி6, மெக்னீசியம் மற்றும் பல நன்மைகள்! ½ டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, ½ கப் கிரேக்க தயிர், ½ டீஸ்பூன் தேன் மற்றும் ½ கப் இனிக்காத பாதாம் பாலுடன் இரண்டு ஆப்பிள்களை கலந்து இலையுதிர் ஸ்மூத்தியை உருவாக்கவும்.

பூசணி

பூசணிக்காய்கள் நடைமுறையில் பருவத்தின் சின்னமாக இருந்தாலும், பூசணிக்காய்கள் முன் கதவு அலங்காரத்தை விட அதிகம். பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் ஸ்குவாஷ் இரண்டிலும் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது! கூடுதலாக, அவை ஒவ்வொன்றிலும் பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி, இரும்பு, வைட்டமின் பி 6 மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளன. அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, கோழிக் குழம்பில் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து சூடாக்கி, அவை மென்மையாகும் வரை ருசிக்கவும், பின்னர் ஒரு சுவையான சூப் செய்முறைக்காக அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்!

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

மற்றொரு வைட்டமின் ஏ நிறைந்த உணவு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஆகும். வறுத்த, பிசைந்த அல்லது சுட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகள் இந்த இலையுதிர்காலத்தில் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இரவு உணவிலும் காணலாம்! அவை பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், வைட்டமின் சி, இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் பி6 ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. நாங்கள் அவற்றை சிறிது இலவங்கப்பட்டையுடன் பிசைந்து சாப்பிட விரும்புகிறோம் - இரவு உணவிற்கு இனிப்பு சாப்பிடலாம் என்று யார் சொன்னார்கள்?

குருதிநெல்லி

இந்த ஆண்டின் இந்த நேரத்தில் வைட்டமின் சி இன்றியமையாதது (காய்ச்சல் சீசன், யாரேனும்?) மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் அதை பெற விரும்புகிறோம் - ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வெல்ல! இந்த டேன்ஜி பெர்ரிகளின் புதிய அல்லது உறைந்த பதிப்புகளில் இருந்து தேர்வுசெய்து, பழ மஃபின்களுக்கு கோடைகால அவுரிநெல்லிகளுக்குப் பதிலாக எலுமிச்சைப் பழத்துடன் பயன்படுத்தவும்!

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்

ஃபேஷன் உணவு எச்சரிக்கை! பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் இறுதியாக அவர்கள் தகுதியான அன்பைப் பெறுகின்றன, நாடு முழுவதும் உள்ள ஐந்து நட்சத்திர உணவகங்களின் மெனுக்களில் பிரபலமான பக்க உணவாகத் தோன்றும்! வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் கே நிறைந்த, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் நம்பமுடியாத பல்துறை காய்கறி. பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி அவற்றை சாலட்டில் வெட்டவும் அல்லது வறுக்கவும் பரிமாறவும்:

உங்களுக்கு என்ன தேவை: 

• 15-20 பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், காலாண்டு
• 1/2 கப் பச்சை பான்செட்டா, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 கப் அரைத்த மான்செகோ சீஸ்
• 1 தேக்கரண்டி உணவு பண்டம் எண்ணெய்
• ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள எக்ஸ்எம்எல் தேக்கரண்டி
• 3/4 கப் மாதுளை விதைகள்
• ருசிக்க உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு தூள்

நீ என்ன செய்ய போகின்றாய்: 

1. அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்
2. ஒரு வாணலியில் 1/2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, பான்செட்டாவை சூடாக்கவும், எண்ணெய் சூடாகும்போது சிறிது பூண்டு தூள் மற்றும் சிறிது மிளகு சேர்க்கவும்.
3. நறுக்கிய முளைகளை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் சமமாக பரப்பி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ட்ரஃபுல் எண்ணெயுடன் தூறவும். சூடான பான்செட்டா மற்றும் கிரீம் எடுத்து முளைகள் மீது சமமாக பரப்பவும். ருசிக்க grated Manchego சீஸ் மற்றும் பருவத்துடன் டிஷ் தெளிக்கவும்.
4. முளைகள் மென்மையாகவும், சீஸ் உருகும் வரை 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
5. மாதுளை விதைகளை தூவி உடனடியாக பரிமாறவும்.